Удивительные напитки со всего света

Чтобы подписаться на эту группу, вы должны войти в систему или зарегистрироваться. После этого вы должны будете повторно попробовать присоединиться к группе.
Чай? Кофе? Водка! Пиво!

Энциклопедия напитков содержит сведения о самых удивительных способах утолить жажду, а также рецепты коктейлей.

Вина, которыми гордятся нации
В Австралии это шираз – красное вино из винограда соответствующего сорта. Сейчас пить его – преступление, потому что истинную силу и аромат вино приобретет только через 20 лет. Американцы гордятся калифорнийскими каберне и мерло, Испания ассоциируется у ценителей вина с винодельческими хозяйствами Unico и Pingus. Говорим «Венгрия» - подразумеваем «Токай». Лучшие португальские вина можно даже не закусывать – настолько они хороши. Традиционно Германия славится рейнвейном – белым вином из винограда сорта Рислинг, а также мозелем – сладким и терпким вином. Кьянти – вино, которое поставляет Италия. Классическое кьянти производится только в нескольких винодельнях Италии и нигде больше.

И, наконец, французские вина. Бутылка бордо – один из символов Франции. При выборе вина обращайте внимание на год: считается, что лучшие года для Бордо – 1947, 1961 и 1982. В рейтинге шампанских вин журнала Decanter лидируют также игристые вина, произведенные во Франции.

Рецепты алкогольных коктейлей
Вечный вопрос: в каком виде алкоголь вкуснее - в чистом или в составе коктейлей? Однозначного ответа не существует, да и вкусы у всх разные. Одно только можно сказать определенно: коктейли пить интереснее - ведь количество вкусов увеличивается в разы!

К примеру, из сочетания рома с яйцом и перцем рождаются Том и Джерри. "Кислое яйцо" содержит в себе, кроме лимонного сока, ликер и коньякКисло и в "Палате № 8" - ведь кроме канадского виски и гранатового сока, этот коктейль содержит лимонный сок! Популярное составляющее коктейлей - джин, однако его легко можно заменить водкой или коньяком, и это будут уже другие коктейли. К примеру,джин с шампанским - это "Француз 75", а если вместо джина в коктейле коньяк - то это уже "Француз 125".



Обсуждение на Facebook

Обсудить Вконтакте