здоровое питание

Доктор Джорджио Калабрезе и шеф-повар отеля Castel Monastero Аньело Кассезе

С приходом весны наступает время задуматься о том, чтобы любимые летние наряды снова сидели на изрядно изменившейся за зиму фигуре фантастически привлекательно. Лучший способ привести в порядок свой организм к теплому времени года – это задуматься о правильном питании и как следует отдохнуть после тягот городской зимы.  Читать далее »

Вопрос про гречку.



Вопрос эксперту сайта luxury2.ru: Evolution

Слышала, что гречка, которая продается в магазинах – жареная и там уже совсем нет витаминов, а настоящая гречка зеленого цвета.

Это правда?

gmo.jpg
Тридцать пять лет назад ученый Стенфордского университета Пол Берг объединил в единое целое два гена, выделенных из разных организмов. Тогда впервые в истории исходный генетический код организма был изменен. В результате эксперимента был получен гибрид, который до этого не встречался в природе. Всего через несколько лет в США начала развиваться индустрия создания Генномодифицированных организмов (ГМО).  Читать далее »
Соя известна очень давно. Но впервые из ещё зёрен начали приготовлять самые различные вещи Китайцы. Ещё в древнем Китае, люди делали всевозможные йогурты сыры, лапшу, соусы, и многое другое. Страна которая и приблизительно не слышала никогда о молоке, нашла выход с положения и научилась изготовлять такое невероятно большое количество молочных продуктов, при этом не имея молока. Для этих целей они использовали сою. Они замачивали соевый боб в воде, и ждали пока он увеличится в три раза.  Читать далее »
Соя содержит уникальные полноценные белки, практически не уступающие по питательности и пищевой ценности белкам животного происхождения, необыкновенное масло, включающее компоненты, близкие к липидам рыб, а так же комплекс биологически-активных компонентов, включающий незаменимые в питании лецитин и холин, витамины Б, В и Е, макро- и микроэлементы и ряд других веществ, и в ней отсутствуют холестерин и лактоза.  Читать далее »
В первую очередь зелёный чай способствует похуданию, в нём содержится вещество катехин которое помогает расщеплять жиры. Так же принимая зелёный чай, увеличивается шанс не заболеть раком простаты, а так же вас обойдёт стороной атеросклероз. Чашка зелёного чая после еды способна улучшить пищеварение.  Читать далее »
В молоке содержится очень много ценных веществ, таких как белки, жиры, сахар лактоза, кальций. Все эти витамины помогают для укрепления нервной системы, препятствуют остеопорозу, раку желудку, а так же препятствуют раку толстой кишки.  Читать далее »
Полезность моркови объясняется тем, что она содержит бета-каротин, который в организме человека превращается в витамин А, необходимый для сетчатки глаза, тем самым улучшая зрение человека. Так же этот витамин разрушает генную структуру которая препятствует возникновению рака. Для лучшей усвояемости, лучше всего принимать, морковь с любыми растительными жирами.  Читать далее »
Лечение клубникой было основано очень давно и использовалось при заболевании артритом и подагрой. И сегодня медики признают её эффективность при профилактике заболеваний опорно-двигательной системы. Органические кислоты, входящие в состав чудо-ягодки, - яблочная, лимонная, молочная, этилметилсалициловая - выполняют функцию деинтоксикации, что очень действенно при лечении ревматизма.  Читать далее »
Эфирные масла и фитонциды, препятствует вирусам попадать в ваш организм, тем самым повышает иммунитет. Рак желудка так же боится этого продукта. Принимая чеснок улучшается пищеварение, а самой важной полезностью в чеснока есть то, что он защищает от сосудистых заболеваний.  Читать далее »
Среди фруктов яблоко - самый распространенный в бытовом питании продукт, который стараются употреблять в течение всего года. В нем находится столько витаминов, что даже съедая одно яблоко в день, можно забыть о врачах. При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим биоактивным свойствам.  Читать далее »
RSS-материал